厳選食材と地域連携食材を盛り込んだ冬メニュースタート！／ホテル1F「Bistro NOHGA」

Bistro NOHGAでは、厳選食材と地域連携食材を盛り込んだ冬メニューが始まりました。

「真鯖のタルト仕立て、黒オリーブ・ドライトマト・バジルと一緒に」「網脂で包んだ岩中豚ひき肉と茸・蓮根のカイエット、マディラソース」「パスタ／バジルとニンニク、ナッツとスパイス」「バナナのブリュレを乗せたクレームブリュレと塩キャラメルのアイスクリーム」など、冬ならではの食材を味、香り、そして見た目でも愉しめるフレンチメニューが続々登場。

この冬も、脂の乗った肉や魚、甘みを増した野菜、果物、そして香り豊かなハーブ...。それぞれの食材の味わいを最大限に生かしたメニューをお届けいたします。
暖かい店内で、お料理に合わせておすすめするドリンクとともに、いかがですか。

※メニューは産地、および仕入れの状況により予告なく変更となる場合がございます。ご了承ください。
※アレルギーをお持ちの場合など、ご遠慮なくご相談ください。

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【Bistro NOHGA　営業時間】

　BREAKFAST : 7:00～10:30（L.O. 10:00）
　LUNCH : 11:30-14:00
　CAFE : 14:00～18:00
　DINNER : 18:00～22:30（L.O. COURSE 21:00、FOOD 21:30、DRINK 22:00）
※12/31までの日曜～木曜・祝日は、CLOSE時間が変更となります。
　CLOSE／21:30（L.O.／COURSE＆FOOD 20:00、DRINK 21:00）
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