木村硝子店：第1回 グラス×ワインのペアリングを愉しむテイスティングセミナー

薄くて軽いガラス、理屈では語れない心地よさ。
食のプロフェッショナルから支持されている「木村硝子店」のワイングラスと、ナチュラルワインのペアリングをお愉しみいただけるテイスティングセミナーシリーズ第1回です。

今回の講師はこちらの3名。
・NOHGA HOTELでもワイングラスをご提供いただいている「木村硝子店」 木村 祐太郎さん
・谷中に本社を構える「ウィルトスワイン」中尾 有さん
・滋賀県東近江市のワイナリー「ヒトミワイナリー」山田 直輝さん

ワインはヒトミワイナリーのワインから中尾さんと山田さんがセレクト。製作過程秘話やおふたりのワインに対する想いなど、貴重なお話を伺えるチャンスです。
ワイン本来の美味しさはもちろん、グラスの違いからくる味わいや、舌触りの違いを体験してみてください。

※画像はイメージです

また、今回はBistro NOHGAでのコースディナーもご用意。もちろんワインも食事に合わせてセレクトしていただきます。
旬の食材の持つ味わいを最大限に引き出した「×食事」のペアリングもお愉しみください。
参加者の皆様には、Bistro NOHGAでも使用しているワイングラス「ピッコロ15oz」をプレゼント。

翌週1月27日（日）には「ウィルトスワイン」中尾 有さん、「ファットリア アルフィオーレ」 目黒 浩敬さんを講師にお迎えして第2回セミナーも開催します（詳細はこちらから）。両日参加、もしくはお好きな日程を選んでふるってご参加ください。