旬食材と地域連携食材を盛り込んだ秋メニューを堪能しよう／ホテル1F「Bistro NOHGA」

Bistro NOHGAでは、秋の美味しい旬食材を使用したメニューが始まりました。

四季の中でも美味しい食材がふんだんに楽しめる秋。脂の乗った肉や魚、甘みを増した野菜、果物、茸、木の実...。それぞれの食材の味わいを最大限に生かした、秋の味覚を五感で愉しめるメニューをお届けいたしております。人気のLOWアルコールをはじめとするメンバーおすすめドリンクとのペアリングもぜひお試しください。心地よい秋風を感じるテラス席もおすすめです。

秋刀魚と茄子のタルト仕立て 茗荷とスプラウトのサラダを乗せて

松阪豚ひき肉と茸のカイエット
生姜香るソースとじゃが芋のピューレを添えて

ポワロー葱のプレッセと鶏レバーのムース
トリュフのヴィネグレットソース

ポーチドエッグと生ハムを乗せた茸のタルト

紅玉のタルトタタン バニラアイスクリームと一緒に

テラス席はワンちゃんと一緒にご利用いただけます。
喉ごしまで楽しめるビールやシャンパンとともに、いかがですか。

＞＞＞　メニューの詳細はこちらのページでご覧いただけます。

※メニューは産地、および仕入れの状況により予告なく変更となる場合がございます。ご了承ください。
※アレルギーをお持ちの場合など、ご遠慮なくご相談ください。

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【Bistro NOHGA　営業時間】

　BREAKFAST : 7:00～10:30（L.O. 10:00）
　LUNCH : 11:30-14:00
　CAFE : 14:00～18:00
　DINNER : 18:00～22:30（L.O. COURSE 21:00、FOOD 21:30、DRINK 22:00）
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※9/10、24は、朝食のみの営業となっております。ご承知おきください。
※お客様の健康と安全を考慮し、ご提供内容・営業時間などが変更となる場合がございます。最新情報は、ホテル公式ホームページ（https://nohgahotel.com/ueno/）にてご確認下さい。

＞＞＞　お電話でのご予約・お問い合わせは...　　
　　　　TEL：03-6284-2417（ビストロ・ノーガ直通）